老中医奶奶的故事（30）

老中医奶奶的故事（136）胆囊炎治疗注意事项
   胆囊炎是什么？哪些情况会引发？
　　有个博友问：“胆囊炎是什么？哪些情况会引发此病？若是方便，请奶奶做个介绍，以便于我们以后注意不得这个病。就是奶奶说的‘防病重于治病’，以防为主，不得病最好。”
　　奶奶说，很同意这个博友的说法，人只要有了健康意识，注意了该注意的东西，就可以少生30%的病，如果规律生活了，又会少生30%的病，如果规律生活了，还注意了养生，那基本上不会生大病，小病也会很少。小病可自医，不至于转成大病或是拖延成大病，这样，人就可以健康并且长寿了。
　　奶奶说，胆囊炎是细菌性感染或是化学性刺激，也就是胆汁的成分发生了改变这几个原因引起的，胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。其发病原因主要有这样四个方面，一是胆道感染可以引起胆囊炎，二是情绪失调可以导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎，三是饮食不注意，暴饮暴食，加重胆的负担，从而引起胆囊炎，四是肠道寄生虫病，比如蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎，其残体和虫卵可成为胆结石的“核心”。

　　当然，现代人喜吃大油重油，我的师傅经常说，重盐伤肾致高血压，重油伤肝致高脂血症，会加重肝胆负担，导致肝胆分泌障碍，加上压力大，情绪不稳定，反倒成了现在大多数人致病的重要原因。在此，我提醒大家，胆囊炎往往会同结肠疾病相伴生，因为胆汁分泌之后，是帮助在肠道消化油脂的，油脂没有胆汁的消化降解，不但身体无法利用，而且还会产生高血脂症，导致血粘度增加。胆囊储存胆汁，在受到进食信号后，定时排向肠道，这才能够保证良好的消化能力。胆汁分泌只要一出现问题，必然会导致腹泻。所以，保护好胆是十分重要的，这个古人早就发现并有阐述，在中医保健里常敲击胆经，可以加强人的身体健康，就有这个原因在里面。昨天我们介绍了一些方便好用的治疗胆囊炎的方子。今天再给大家继续介绍一些，方便大家选择。

　　第七方，乌梅治慢性胆囊炎方：准备乌梅15克，黄连12克，细辛3克，干姜6克，当归10克，黄柏12克，桂枝3克，红参6克，附子3克，花椒3克，枳实10克，白芍12克，山楂24克，醋20毫升，每日一剂，水煎服，分早中晚三次服完，共服六剂。慢性胆囊炎病人一定要注意休息和适量运动，疲劳往往是导致其发作的重要诱因。
　　第八方，更年期胆囊炎猕猴桃茶：猕猴桃2个，红茶5克，红枣20克，猕猴桃洗净去皮切成小块儿，将红枣去核备用。猕猴桃和红枣一起加水煮沸，等汤汁变浓时加入红茶，煮一分钟即可。此茶可解毒抗癌，健脾利胆，猕猴桃中的血清促进素具有稳定情绪，镇静心情的作用，它所含有的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能够帮助忧郁之人走出情绪低谷。
　　第九方，广郁金每剂60克，水煎服，每天一剂，分三次服。一般服用半个月可治愈胆囊炎。

老中医奶奶的故事（137）鸡内金是保养肝胆与脏腑的良药
     这两天正在询问奶奶写有关胆囊炎、胆结石方面的东西，今天在网上看到大海中医写的一篇有关鸡内金的文章，觉得很好，就读给奶奶听了，她说中医是这么认识和利用鸡内金的，这篇文章可以转载如此，作为一个内容。下面就是这篇文章——很多年轻人爱吃鸡肫，却不知道鸡肫里边有宝贝。在料理鸡的时候，鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是宝贝，千万不要扔掉了。这层壳叫做鸡内金，老人们都知道，它是帮助消化的。
　　其实，鸡内金的功效不仅仅是帮助消化那么简单。它是一味中药，也是特别好的日常保健品，而且作用广泛，建议每家每户都要常备。

　　单看“鸡内金”这个名字，就知道古人对它有多重视，把它比作鸡身体内的“黄金”。它确实也不辜负这个美名。

　　鸡肫，也叫鸡胗，是鸡的胃。鸡内金是鸡肫内的硬化角质层。大家可以在料理鸡的时候，把它剥下来晒干，碾碎后就可以留着用了。你也可以到药店去买。一般在药店买的鸡内金，是晒干后碾碎的粉末。
　　鸡内金是调治积食的特效药鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。
　　光是鸡肉，补脾胃的效果就不错。鸡肫是鸡的胃，它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
　　鸡有两个胃：一个是前胃，一个是砂囊。砂囊就是鸡肫。鸡没有牙齿，所以要吃石头和砂子，吃下去存放在鸡肫里面，所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊，通过鸡内金和砂石的摩擦，就把整个儿的食物给磨得很细了。

　　鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。
　　鸡内金可调理一切胆的问题鸡内金还有更大的用处，就是化结石。

　　鸡内金连石头都能磨，所以它化结石的功效很强。像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人，常吃鸡内金非常好。中医治疗胆结石症，更少不了鸡内金这味药。
　　鸡内金能化胆结石，对调理胆囊炎也有帮助。只要是胆有问题，都能用到鸡内金。
　　有个成语叫做“肝胆相照”，为什么偏偏把肝和胆放在一起说呢？大家去看一下人体结构图就知道，肝和胆是连在一起的。而且，肝和胆的地位实际上是不平等的，肝那么大，胆那么小，是肝的附属品。胆不仅依附于肝，胆汁也是肝脏分泌的，胆只负责储存胆汁，所以说，胆有问题的人，肝必然也有问题。
　　有一些朋友得了胆囊炎、胆石症，实际上都跟肝的问题有关系。如果只想着治胆，那不能解决根本问题。解决胆的问题，要注意调理肝，同时一定要养脾，因为肝有问题就会影响到脾的功能。只有养好了肝和脾，才有条件解决胆的问题。

　　鸡内金就是通过调肝健脾来改善胆的功能的。它既能去肝经的湿热，又能消脾胃的淤积，健脾补脾，所以对预防和调理胆的问题很有帮助。比如，患有胆囊炎的人肝胆有湿热，可以常吃鸡内金来帮助祛除湿热。
　　我建议胆有问题的人除了治疗之外，在平时可以经常吃鸡内金来帮助调理。
　　胆囊炎、胆石症等疾病往往有家族遗传的倾向。如果家里的长辈有胆的毛病，年轻一代就应该经常吃鸡内金来预防。
　　说到胆结石，我想提醒大家，早上再忙也要吃早饭，否则容易得胆结石。因为夜里人不需要消化，我们的胆汁就存在胆囊里。经过一晚上存储，就等着早上使用呢。可要是你不吃饭，胆汁就用不到，这样胆汁在胆里储存时间长了，就浓缩了，到最后就结晶成结石。
　　健康的前提就是养成好的生活习惯。好好吃饭，我们就可以少得很多疾病。
　　春天吃鸡内金养肝脾其实，一般的人平时也可以经常吃一点儿鸡内金，有很好的保健作用，可以健脾、养胃、调肝，还能预防结石。
　　鸡内金特别擅长软化坚硬的东西，不仅是积食和结石，它对于人体内的一切硬块都有软化的作用，比如乳腺增生的硬块、肿瘤和肝硬化等。
　　常吃鸡内金，对于预防这些疾病就有帮助。
　　怎么吃呢？药店买来的鸡内金是碾成小块的。如果是自己家晾晒的，把它用擀面杖捣碎就成了。

　　鸡内金没法碾得很碎，它很硬，不能直接生吃，要跟着饭菜一起煮过再吃。你可以在做饭的时候，放一点儿碾碎的鸡内金一起煮。比如说，吃早餐的时候，把鸡内金放在粥里一起熬。现在有豆浆机了，更方便，在用豆浆机做五谷杂粮粥的时候，顺便抓一小把鸡内金放在里面就行了。
　　要注意，鸡内金不会溶解在水里，它会沉底。所以，喝汤或者粥的时候，一定要从底下捞，这样才能吃到鸡内金。
　　如果没有条件在家做饭吃饭的人，可以用家用的中药粉碎机把鸡内金打成更细的粉末，装在小瓶里，每天吃饭时取出来吃小半勺。
　　鸡内金对肝脾有保健作用，如果你平时想不起来吃，那么春天一定要吃一些，因为春天是调养肝脾的最佳季节。
　　全家保健，吃鸡内金蒸鸡蛋有小孩的家庭，建议四季常备鸡内金，经常给孩子吃一些，健脾助消化特别好。

　　给孩子吃鸡内金，煮在汤里孩子一般不爱吃。我们家的传统是用鸡内金蒸鸡蛋，不仅好吃，补脾的效果还更好。蒸鸡蛋是最好消化的，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。
　　鸡内金蒸鸡蛋的做法跟普通蒸鸡蛋差不多。方法：
　　1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。
　　记住：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。
　　小孩儿的脾胃比较娇嫩，现在的孩子吃的东西还特别地营养，不容易消化，所以调养孩子的消化功能是家长的重要功课。消化功能好，孩子营养吸收好，才能长得结实、聪明，而且还不容易生玻这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋，对预防白内障也有帮助。
　　鸡内金消积食的作用很强大，却不伤胃，相反还能养胃，对胃溃疡、十二指肠溃疡都有调理的作用。
　　鸡内金这么好，不负“黄金”的美誉，它的价格却很平易近人。记得小时候，市场上的鸡内金是5分钱一个。过了这么多年，通货膨胀了数十倍，药店的鸡内金也只是卖到1块钱10克。市场上还要便宜，晒干的鸡内金30块钱一斤，好大的一包。
　　现在的人们为了身体好，不惜花重金购买昂贵的补品、保健药。其实，价格贵并不意味着效果一定好。要想身体好，不一定需要花很多钱，你需要的是花一点儿心思，在天然的食物中就能找到特效的保健品。

老中医奶奶的故事（138）胆结石是吃出来的胆病多与大油有关
    奶奶说，胆囊的主要作用是储存肝脏分泌出来的胆汁，在人体进食后，它将胆汁释放出来，参与对食物的消化，主要是消化油脂。如果胆汁中出现了一些由不同成分构成的结石，这种情况就叫胆结石。造成胆结石的原因，是因为食物中脂肪含量过高，结果导致肝脏分泌的胆固醇超过胆汁酸所需溶解的量，于是过量的胆固醇形成结晶，大约80%的胆结石是这样产生的，另有29%是钙与胆红素结合的产物。奶奶说，从这个发病原因，我们就可以知道如何防止得这个胆结石了。对于已经得了胆结石的患者，可以采用下列方法进行治疗。

　　一是核桃排石法：核桃性温，味微甘，无毒。既能强阳固肾、补气益血、敛肺润肠，又能溶解结石，尤其对胆结石的辅助疗效更佳。
　　对胆结石急性期的患者，可先将120毫升香油放在锅内煮沸，再放入核桃仁20克，炸酥后捞出，加冰糖100克，同研细末，加油调为糊状，备用。服用时每4个小时服一汤匙，一般数天即可排出结石。
　　对慢性胆结石患者，可每天食生核桃仁10个，连食1个月后，如症状已经消失，可减为每天7天，2个月如未发病，再减为每天4个，连食3个月，结石排尽，胆泥消失。

　　服用核桃无副作用，但年纪大、体质差的人，消化吸收功能弱，一次不可多吃。4个核桃应分为中、晚两次来吃。那些阴虚烦燥、身体易出血者，不宜久服、多服，可采用少量服、断断续续服的方法，直到胆结石消失。为巩固疗效，可继续服用六个月。案例：患者王某，自述腹部经常感到隐痛、胸闷，并伴有恶心，呕吐、寒战、发热等症状，经医院检查诊断为胆结石，胆囊息肉。经过一年治疗后，虽然病情暂时得到控制，但没有完全治愈，而且要严格忌食，弄得患者精神委靡不振。后改服核桃，平均每天吃4棵大核桃，或10颗山核桃，天天坚持，从未间断。吃了3个月后，腹痛减轻了，半年后则感觉不到隐痛了，腹胀、呕吐消失，后作B超复查，胆囊息肉和胆结石都消失了。

　　二是金钱草排石法：每日60到250克，根据病情和身体状况选择用量，水煎服，直到排完结石为止。用金钱草治疗胆结石，不但效果佳，且治疗彻底，还可有效恢复肝肾功能。金钱草还可用于治疗肾炎，每日60克，煎水分两次服用。广郁金不单能排胆结石，还可以用单味广郁金来治疗胆囊炎呢，每天60克，水煎两次，将煎液合并后，在饭后分早、中、晚三次服用，一般服用十到十五天就能好。若是常吃重油的人，也可以时常泡些广郁金茶服服，这样可以保护胆囊和利肝，及时消除肝脂，以免得脂肪肝。

　　三是排石验方：虎杖15克，广郁金15克，鸡内金15克，金钱草30克，海金沙30克。将上药用水浸泡半小时后大火煮开，再小火煎煮2分钟，如此煎两次，将两次药液合并后，每日服用三次，饭后半小时温热服用，日服一剂。这个方子用于治疗胆结石，效果确切可靠。
　　四是郁金二物汤：金钱草30克，茵陈、郁金各15克，枳壳、木香各9克，生大黄9克，水煎服，每日一剂，分三次饭后30分钟服用。

　　奶奶说，既然胆结石是吃出来的，而且跟喜食重油有关，那就要注意平时少吃重油，多食蔬菜与水果，多食杂粮，这样就不会得胆囊炎和胆结石了，对于保肝护肝也有好处，并且可以有效防止得糖尿病。

　　胆结石、肾结石、痛风、高尿酸血症、脂肪肝、糖尿病、高血压、心脑血管病、冠心病都与吃的习惯有关，特别是与吃大油、重盐、重口味食物有关，为了健康，饮食宜清淡，因为上面这些病基本可以简单称为吃出来的病。因此，中医特别注重饮食科学，少吃盐、少吃油、每餐吃个七分饱，对于健康长寿来说，比服用任何的保健品和补品都关键。我们不但要爱吃，还要会吃，吃出健康来。

老中医奶奶的故事（139）眼疲劳会导致全身酸痛
     会吃保健康，不会吃吃出病全身酸痛原因多，过度用眼是其一，有个网友问“我是一个文字工作者，每天都坐在电脑前工作，年纪轻轻的，但经常全身酸痛，特别是腰背部，颈肩部，酸胀僵硬，有的时候，后脑部也隐隐酸痛，到医院检查也查不出什么原因。医生总让多休息，我也特别注意休息了，每天睡眠总是不少于8个小时，但酸痛还是没有好转啊。想请教奶奶，象我这种情况到底是什么原因造成的？”

　　奶奶说，这是典型的用眼过度，眼疲劳、眼太累的典型症状就是如此。中医认为，累从眼入，肝开窍于眼，长期高负荷地用眼，伤害的，不仅仅是眼睛，还有全身的气血啊。肝是行血的将令官，肝一疲劳，就会影响全身的气血运转了，身体内的气血跟不上，当然会酸疼了，这是身体向你发出的信号呢,而且还是一个非常强烈的信号，如果此时你不注意，那后面跟着就会有近视、弱视或是其它的一些严重疾病发生的。

　　所以，奶奶建议：一、平时用电脑、看电视、看书，每隔一小时休息10分钟，同时多眨眼，转动眼球，用电脑的人，可以将座位适当调高一些，电脑调得低一些，眼睛与电脑显示屏呈5度左右的夹角，这样在冬天可以使眼睛睁得小一点儿，以保持眼睛的水分，防止干涩。二、早晚用毛巾敷眼，早上用凉毛巾，晚上用热毛巾，也可以用菊花茶洗眼，保持眼睛的湿润。第三，吃得要清淡，营养要跟上，多吃葫萝卜等富含维生素的新鲜蔬果，及核桃、芝麻等干果类食品。第四，按摩眼周神经和穴位，可有效保护眼睛，缓解视疲劳。记住，凡是全身酸痛的用眼工作者，注意用眼习惯很重要。尤其是后脑勺那儿只要一酸疼，必定跟眼疲劳有关，此时，就要注意让眼睛得到那休息了。眼睛不是铁打的，它是需要爱护和保养的啊，如果不注意养成良好的的用眼习惯，会吃大亏的。

　　奶奶说，会吃的人，不但可以保健康，还可以防亚健康和假衰老。一是经常感觉疲劳，可以补充蛋白质：每天喝两杯脱脂牛奶或酸奶，摄入100克左右瘦肉蛋白，富含B12的食品可有效消除疲劳。二是健忘，这是由吃精细食品太多的缘故，可以少吃精细食物，补充核桃粉或者杏仁，这些食物多含有抗健忘的脂肪酸。三是关节疼痛，这是因为所吃食物中缺乏了关节所需要的铜或是锰等微量元素所致，当然普通的关节疼痛一定要与关节炎相区别。如果发生了普通的关节疼痛，可以多吃坚果、牛肉和菠菜，补充微量元素。
　　有个网友问“我月经多，心狂跳，怎么办？感谢奶奶给个指导。”奶奶说，这是女人血虚的表现，可以吃红糖红枣煮鸡蛋，过去的女人经常食用这个来调节月经和补血养血。奶奶说，冬天了，体虚体寒的人，出门可以嘴里含片生姜，这个不但可以御寒，还可以提振阳气。女人冬天早上常含姜，一冬保健康。老人怕冷可以多吃些玉米，多服用姜枣茶。
　　有个博友留言说：“我是一个52岁的女同志，在近三年的时间里，不分冬夏，昼夜，每隔两三个小时就发生一次周身性盗汗，就是在这三九天也如此，尤其是夜间更甚，我十分痛苦。几次到医院，医生都说是更年期综合症，起初也为我开了不少的药让我服用，但都没有一点儿的效果，后来再去，一般的医生就说无药可治。上个月怕冬天来了受罪，特地问了奶奶，没有想到曾老师当天就回答了我，让我服用醋蛋液试一试，真没有想到，醋蛋液做好后，我只喝了三天就有改善，服完五个醋蛋液之后，盗汗就完全止住了。我现在是睡得也安稳，人也舒服，特别感谢曾老师，感谢奶奶，祝奶奶健康长寿，新年快乐！”我将这个博友的反馈信息转在这儿，是为了让有相同症状或相类似症状的人，可以参考这个方法，进行调理。
　　

老中医奶奶的故事（140）中医治病很有效，关键在辩证准确！
　　感谢博友鼓励支持，祝大家新年快乐！
　　“曾乐，感谢你在百忙之中，不厌其烦地为我解答问题。在此，将我最近治疗的情况向你报个喜，也就此感谢你和奶奶的帮助。
　　“我是上个月在看你的《老中医奶奶的故事》的时候，惊喜地看到你文中介绍的治疗火眼的方法的。在使用文中所介绍的夏枯球煎水洗眼后，眼睛感觉非常清爽，而且红肿和充血的情况立刻得到改善，我十分高兴，我这个眼病断断续续治了近三十年，一直好好坏坏，没有断根。这次我想总算找到了摆脱痛苦的良方了。

　　“为了让眼睛好得更快，我就开始口服，每天三次，每次一小碗儿，可没有想到的是只喝了一天，就腹泻得厉害，我有些害怕，马上在博客上向奶奶请教，运气很好，一上网留言，就得到了你的回复，你正在网上。你说问一下奶奶，马上回复我。过了不一会儿，你就回复说，奶奶说是肝火重，但又有胃寒症，所以就腹泻，泻是泻火，不必惊慌，可以改用霜桑叶来泡茶饮服和洗眼，一周会好。并告诉我北京同仁堂可以买到霜桑叶。
　　“我立刻跑到同仁堂，买了半斤霜桑叶，回来就泡了一大杯，一部分用来洗眼，一部分用来口服，下午服了一次，洗了两次，第二天早晨一起来，我妻子就说我的眼睛的红退了，我的腹泻也停了。真是神奇！没有想到，中医用得好，效果如此神奇！

　　“我坚持用霜桑叶泡茶喝和洗眼，一周后果然眼睛好了，人也轻松舒服，大便也由原来的粘液便变成了正常的大便，尿也清了。还有一个可喜的变化，就是我原来动不动就头痛，没有想到，现在不再头痛了，高血压也下降了，耳鸣也停了，难道都是这个霜桑叶茶起的作用？带着疑问，我去向一个同仁堂的坐堂中医生询问，他说是的。
　　“这样，我就更加相信你文中的方法了，我最近也在服用醋蛋液，身体变化很大，是越来越好！感谢你的辛苦奉献，也感谢奶奶高明的医术！”
　　以上是一个北京海淀的博友给我的长留言，非常高兴他能够有如此大变化，也为他的健康而高兴快乐！奶奶说，中医之所以要辩证论治，就是因为有时每一个人的身体状况有差别，象刚才这个博友，因肝火太盛而上冲眼睛，但却又有胃寒症，这样就不能再用夏枯球了，因为夏枯球尽管清降肝火很好，且可心明目，但却有寒性，这个就对胃肠不利，会产生腹泻，但改用霜桑叶，不但清肝明目效果更好，还不会影响肠胃功能，虚火去，肠胃功能反而得到改善，所以大便成形了，小便清辙了。肝内实火去掉，头痛自然就不再有了，血压也下降了。这些都跟肝内实火太盛有关，肝火一去，病根就去了，能不好吗？听奶奶如此分析，颇为佩服，奶奶治病用药少，还能药到病除，可能就是辩证准，懂药理和医理，所以才会简单神奇啊。

　　还有一个博友反馈说，他那儿最近流行重感冒，他也被传染上了，这次他没有去医院，而是在自已感到有感冒的迹象后，就采取我文中介绍的红糖姜汤方来治疗，他说“只服一次，睡了一晚，真的象你文中介绍的一样，好了！”他妻子有胃寒和痛经，他说“她服了生姜红糖水后，又喝了几天的陈艾红糖水，现在痛经好了，胃寒也好了。特别感谢奶奶！”看到这些反馈信息，非常兴奋！也为大家能够用简单的中医方来进行自我保健而高兴！

　　青梅：
　　小妹，你和奶奶都是大好人！我敬佩，我喜欢！我是从山人姐姐的博客中找到你的，是一个博友向姐姐推荐你和奶奶，我也跟来了，也受益很多，我在不断地学习，学以致用！出奶奶的医案时我也要啊，不止一本，要好多好多，我要分给亲戚朋友，共同分享！
　　你回复说：
　　好的，若是出书，定会通知你的！感谢鼓励啊！
　　每天与各位博友互动，是非常快乐的一件事，我现在越来越体会到，帮助他人快乐自己的妙处了！感谢各位一直以来的支持鼓励！祝大家新年快乐！一年更比一年好！

老中医奶奶的故事（141）耳鸣是耳聋的前奏，一定要小心对待

（未完待续）

本文转自网络，原作者--曾希